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ソバに、地域の野菜や鹿肉、こんにゃくなどの天ぷら、それから堅い豆腐やごうしゅいも、等が並んでいる。三好市東祖谷の都築商店で食べる郷土の料理が格別だ。
それも、こんな風景を見た後に食べると尚更美味しい。こんな所で育った野菜を食べていると。桃源郷のような別世界の逸品だ。
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