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香川県境の香川側 五名ふるさとの家
香川県東かがわ市五名、この辺りでもイノシシやニホンジカによる農作物への被害が多いようだ。
そのイノシシやニホンジカを活かした料理が提供されている。
産直カフェ 五名ふるさとの家だ。
イノシカバーガーのランチをいただく。
ジビエが特に好みということでないので、美味しいかどうかが重要であるが、肉の食感もほどよく残り、美味しい。
そして、美しいと感じる風景がある。
絶景で無くても、美しいと感じられるかどうか大事だと思う。
いい感じだ。
手頃な値段で、普通に美味しく、清潔感もあって、いい。
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Source: にし阿波暮らし｢四国徳島散策記｣
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